Illustrations concrètes de réussite dans la mise en conformité avec les normes alimentaires
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire L'introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire a pour mission de présenter une perception précise et complète des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette présentation fait ressortir